Más de 120 productores forman parte del Sistema del Café que impulsa la Prefectura del Azuay, a través de su empresa AgroAzuay, consolidando una apuesta firme por el desarrollo productivo y el empoderamiento de la mujer rural en la provincia.

La Prefectura del Azuay promueve actualmente 10 sistemas productivos, adaptados a las potencialidades y al clima del territorio. El Sistema del Café se desarrolla en cantones como Santa Isabel, Oña, Cuenca y parroquias como Molleturo, Chaucha, Carmen de Pijilí y San Rafael de Sharug, entre otros sectores que continúan sumándose, durante la actual administración presidida por el prefecto Jota Lloret Valdivieso.

Como parte de este proceso, se cumplió la primera gira técnica de las familias participantes, que incluyó jornadas de capacitación en Santa Isabel y visitas a huertos de café ya establecidos en la zona, fortaleciendo conocimientos en producción, manejo técnico y proyección comercial.

Cada año, la Prefectura destina alrededor de 800 mil dólares para el desarrollo económico y productivo de la provincia, recursos canalizados a través de AgroAzuay. En todos los proyectos se mantiene un esquema de corresponsabilidad: 50% de inversión desde la Prefectura y 50% como aporte de las familias productoras, lo que garantiza compromiso, sostenibilidad y sentido de pertenencia.

El impacto social es evidente, Mercy Mena, productora y participante del proyecto, destaca que esta iniciativa genera empleo y esperanza para las mujeres rurales. “Estoy contenta con la oportunidad que nos brinda la Prefectura y AgroAzuay; que las mujeres de la ruralidad seamos tomadas en cuenta es muy importante y nos da esperanza para seguir trabajando en el campo”, señala.

Pedro Encalada, técnico de AgroAzuay, explica que la gira es resultado de un proyecto integral que busca reactivar la producción cafetalera en zonas con alto potencial, incorporando valor agregado y oportunidades de comercialización a través de negocios populares. Además, resalta que existe un seguimiento permanente a cada emprendimiento productivo, acompañando paso a paso a los agroproductores del Azuay.

El Dato

En la provincia del Azuay, más de 800 familias forman parte de los diez Sistemas Productivos impulsados por la Prefectura mediante AgroAzuay, consolidando un modelo que dinamiza la economía rural y fortalece el liderazgo de las mujeres en el campo.